Ovo je jedan od mojih omiljenih recepata. Mama je majstor u pravljenju rolade, a ja sam nastojala nešto naučiti od nje. Desert je lagan i može stajati 2 – 3 dana u hladnjaku. Vjerujem da neće toliko izdržati
Za roladu s pekmezom potrebno je:
- 3 jaja
- 3 žlice šećera u prahu
- 1 vanilin šećera
- Korica pola limuna
- 3 žlice brašna
- Žličica praška za pecivo
Odvojite žutanjke i bjelanjke. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg. Žutanjke izmiksajte s šećerom u prahu i vanilin šećerom te koricom limuna. Prosijajte brašno, dodajte mu prašak za pecivo te izmiksajte zajedno sa smjesom od žumanjaka. Bjelanjke ručno umješajte kružnim pokretima. Roladu pecite u prethodno zagrijanoj pečnici na 180 stupnjeva, 15 min. Zarolajte u mokru krpu i ostavite da se ohladi. Lagano odrolajte, namažite omiljenim pekmezom i ponovno zarolajte.
P.S. Ja sam koristila domaći pekmez od borovnica
ShelaChri Maglie Calcio A Poco Prezzo Francisco
ThurmanMe Fodboldtrøjer Til Børn ChristyLo
Nice post. I was checking continuously this
blog and I am impressed! Extremely useful information specifically the last
part 🙂 I care for such information much. I was looking
for this certain info for a long time. Thank you and best
of luck.