Dolaskom jeseni i mi se povlačimo u svoje kuće, stanove gdje nas topla atmosfera doma mami na druženja uz odlična jela. Već sam spomenula da sam ljubitelj salata, a jesensko šarenilo boja potaknulo me na još jednu kreaciju. Ovoga puta u kombinaciji crvene i zelene boje.

Za salatu od matovilca potrebno je

• 300 g matovilca
• 200 g feta sira
• Maslinovo ulje
• Sok od pola limuna
• Prstohvat soli
• Sjemenke ½ nara

Matovilac operite pod mlazom hladne vode, osušite i prebacite u posudu za salatu. Natrgajte feta sir ili narežite na sitne kockice. Dodajte sjemenke nara te začinite maslinovim ulje, limunovim sokom i solju. Promješajte. Odlična ideja za laganu večeru.