SALATA S DIMLJENIM LOSOSOM

Moramo priznati da najčešće jedemo dimljeni losos i to onaj u kombinaciji bruskete, ali od njega možete složiti i super ukusnu salatu. Glavna mu je prednost što obiluje omega 3 masnim kiselinama i predstavlja izvanredan izvor visokokvalitetnih bjelančevina. Iako prehrana kod Crohnove bolesti nije baš naklona prema dimljenim namirnicama, ukoliko vam dimljeni losos ne smeta i ne stvara probleme, s vremena na vrijeme možete si priuštiti pokoji deliciju.

Za salatu od dimljenog lososa potrebno je:

  • 100 g mješane salate (zelena salata, matovilac, mladi špinat)
  • 10 cherry rajčica
  • 50 g dimljenog lososa
  • 100 g tvrdog kravljeg sira
  • 1 prepečena šnita kruha
  • sol, maslinovo ulje, limunov sok
  • prstohvat bosiljka

Povrće sitno narežemo i začinimo. Losos natrgamo i dodamo u salatu. Pomješamo. Kruh preprečemo, ogladimo i poslužimo uz salatu. Količina je dovoljna za 1 osobu.

(Visited 28 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *