SALATA S BATATOM

Salate su oduvijek sastavni dio našeg jelovnika. Volimo kombinirati razne okuse i igrati se različitim kombinacijama namirnica. Tako je nastala i ova salata koja je idealna za laganiju večeru ili brzi ručak.

Za salatu s batatom potrebno je:

  • 1 manja glavica zelene salate
  • 2 manje mrkve 
  • 1 manji batat
  • Sol, papar
  • Maslinovo ulje
  • 1 žlica soka od limuna

Batat očistite od kore, stavite na papir za pečenje te pecite u prethodno zagrijanoj pečnici. Batat prije pečenja prelijte žlicom maslinovog ulja te posipajte prstohvatom krupne soli. Pecite na 170 stupnjeva dok ne omekša. Primjetit ćete da je na rubovima dobio zlatnu boju.

Dok se batat peče pripremite ostale sastojke. Zelenu salatu sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte. Začinite solju, paprom, limunovim sokom i maslinovim uljem te na kraju dodajte pečeni batat. Poslužite uz prepečeni domaći kruh

Ingredients

Directions

SALATA S BATATOM
(Visited 1 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *