CANELONI SA ŠPINATOM

Kombinacija tjestenine i povrća uvijek je bila odlična ideja za ručak. Uključite li k tome malo mašte, dobar umak i zagrijanu pečnicu, dobit ćete odličnu kombinaciju zdravog obroka.

Za canelone potrebno je:

  • 12 komada cannelona
  • 250 g  svježeg špinata
  • 500 g svježeg sira
  • 1 jaje
  • 1, 5 šalica pasirane rajčice
  • 225 g mozzarele
  • Sol

Špinat operite te prelijte vrućom vodom. Ostavite 5 min. te ga stavite pod hladnu vodu kako bi zadržao lijepu zelenu boju. Ocijedite višak tekućine i sitno ga nasjeckajte. U posebnoj posudi pomješajte svježi sir s jajetom, začinima i sitno nacjeckanom mozzarelom te umješajte nasjeckani špinat. Sve zajedno pomješajte i napunite cannellone. Kako se ne biste previše mučili s punjenjem cannellona, smijesu stavite u kuhinjsku vrečicu ili špricu. Na taj način ćete puno lakše i brže napuniti tjesteninu, ali ako nemate ništa slično, uvijek se možete poslužiti malom žličicom za kavu.

Dvije žlice pasirane rajčice stavite na dno vastrostalne posude i na nju posložite napunjene canellone. Sve zalijte ostatkom rajčice i posipajte preostalom mozzarelom

Stavite u prethodno zagrijanu pečnicu 180°C oko 30 minuta.

(Visited 20 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *